Xmasのお料理。*・.゜
Christmasのちょっと豪華な料理たち。。oO
ブロッコリーとトマトを使って、
クリスマスカラーの簡単な前菜を作りました^^♪
ツリーがないので、、ブロッコリーがツリーの代わり。oO
温かぃスープもコトコト煮て、、ポカポカのXmasでした^皿^
ツリーがないので、、オーナメントは壁に1個づつmapピンで吊るしました^^
結構かゎぃぃゃんん♪♪
何年も前に、岡山(津山)に住んでいた頃、
お気に入りの雑貨屋さんで購入したもの♪♪
またツリーを置けるようになるまで、大切に使ぃたぃと思います。。。
Oo。Christmas Menu。oO
■□■ANTIPAST■□■
ブロッコリーとトマトのチーズ焼き
■□■BREAD■□■
バゲット
■□■SALAD■□■
フワフワメレンゲ焼きのせサラダ
■□■SOUP■□■
小さな野菜たっぷりのミネストローネ風
■□■PASTA■□■
カルボナーラ
■□■DRINK■□■
Asti
シャンメリー
ちょこっとRecipeを・・・♪
●○●フワフワメレンゲ焼きのサラダ●○●
サラダの上に乗ってるものは
カルボナーラで卵黄しか使わなかったので
残った卵白をあわ立ててメレンゲにし、
お好みで塩やだしなど薄く味付けします。。
お好みの具(今回はちくわのみじん切り)を入れたら
フライパンで、、泡をつぶさないように
さくっと焼きます^^♪
粗熱を取ったら
レタス・きゅうり・ブロッコリーなどのサラダの上に乗せます☆
ドレッシングかけたら出来上がり☆★
●○●ブロッコリーとトマトのチーズ焼き●○●
アルミカップの中にざく切りトマト(生)
茹でたブロッコリー
ケチャップ少々
塩・ブラックペッパー
ピザ用チーズ
を入れたら、オーブントースターで3~5分程度焼いたら完成^^☆
お弁当のおかずなどにも簡単で便利ですょー^皿^
簡単な料理も、明かり落として、
キャンドルやイルミネーションの灯りにすると、、
結構、豪華に見えるもんですね^^;;笑
たまにはこういうのも好きです。。。♪♪
ぁ☆それから、Xmasも終わったので、
topの写真を交換しました^^。*・.
って内容がまだXmasゃんん・・・;;
って感じですが・・・☆☆
いくつかtop写真作ってぁるので、
定期的に交換していきたいと思います。。。oO
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