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塩豚とキャベツのニンニク炒め と 油味噌風 。。oO


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こちらも我が家の定番、

【塩豚】 を使った一品♪

塩豚と野菜のグリル

でもご紹介しましたが、

キャベツとの相性は抜群ですねー♪


たまに余った時は、

細かく切って、味噌や砂糖を加えて、

沖縄の油味噌風にします^^


そうすると日持ちするし、

保存してる固めの味噌の状態から、

だし汁で伸ばして、豆腐などに垂らせば、

簡単ソースの出来あがりです(*^_^*)


ゴマなや大葉をちょっと混ぜて、

おにぎりに入れてもいいですしね♪



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by life-goes-onn | 2011-08-05 21:27 | cafe cotty** Home足跡帳(comments)