塩豚とキャベツのニンニク炒め と 油味噌風 。。oO
こちらも我が家の定番、
【塩豚】 を使った一品♪
塩豚と野菜のグリル
でもご紹介しましたが、
キャベツとの相性は抜群ですねー♪
たまに余った時は、
細かく切って、味噌や砂糖を加えて、
沖縄の油味噌風にします^^
そうすると日持ちするし、
保存してる固めの味噌の状態から、
だし汁で伸ばして、豆腐などに垂らせば、
簡単ソースの出来あがりです(*^_^*)
ゴマなや大葉をちょっと混ぜて、
おにぎりに入れてもいいですしね♪
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